Elle s’appelle Claire, elle fait partie de l’aventure Bagelstein depuis quelques mois seulement, mais elle a déjà su conquérir nos coeurs par son travail acharné, son dynamisme, son humour décalé. Quelques questions pour faire plus amples connaissance avec cette lyonnaise.

– Chez Bagelstein depuis quand?
– Depuis l’ouverture de la boutique à Lyon Part-Dieu, c’est-à-dire juillet 2012.

– Pourquoi Bagelstein?
– Parce que les bagels sont tops et les cookies déchirent.

– Ton Bagel préféré?
– C’est le bagel made by Claire : cream cheese, pastrami, la blinde d’oignons, des concombres, et surtout les 3 sauces : pesto, moutarde au miel et bulgare. Au TOP !!!! 🙂

– Temps record pour faire un Bagel?
– Je suis hyper productive : 10 minutes 30 secondes ! 😉

– La plaquette que tu préfères?
– « Quand j’écoute du Wagner, ça me donne envie d’envahir la Pologne » 😀

A. Polo Bagelstein

– Dans la famille Bagelstein, tu serais plutôt… et pourquoi?
– A. Polo Bagelstein, parce que j’aimerais bien travailler sur la Lune…

– Si Bagelstein était une voiture?
– La Batmobile ! 😀

– Si Bagelstein était une chanson?
– Aaron NEville – Tell it like it is. Ma préférée de la playlist Bagelstein.

– La Une de journal que tu préfères?
– DIANA – 1961-1997 – UN DESTIN… 🙁