Pour amorcer une transition douce et pas vraiment légère de l’hiver vers le printemps, Bagelstein a tout prévu. Pour son bagel du mois de mars, le numéro 1 du bagel a imaginé une recette inspirée auvergnate.

 

Ce bagel du mois, 100% original et 100% fait maison, met le fromage à l’honneur. Pas n’importe lequel, puisque de généreuses tranches de fourme d’ambert AOP y seront délicatement déposées. Un bagel idéal pour clore cet hiver rugueux et fêter l’arrivée du printemps ! 🙂

 

Recette du bagel de mars :

  • Bagel au seigle
  • Cream cheese aux noix
  • Fourme d’Ambert AOP
  • Feuilles de chêne rouge
  • Tomates cerises confites
  • Éclats de noisettes
  • Confit d’oignon

 

Endormis depuis très longtemps, les volcans d’Auvergne pourraient se réveiller à l’annonce de ce bagel du mois de mars. 😉

 

Mars