Pour amorcer une transition douce et pas vraiment légère de l’hiver vers le printemps, Bagelstein a tout prévu. Pour son bagel du mois de mars, le numéro 1 du bagel a imaginé une recette inspirée auvergnate.
Ce bagel du mois, 100% original et 100% fait maison, met le fromage à l’honneur. Pas n’importe lequel, puisque de généreuses tranches de fourme d’ambert AOP y seront délicatement déposées. Un bagel idéal pour clore cet hiver rugueux et fêter l’arrivée du printemps ! 🙂
Recette du bagel de mars :
- Bagel au seigle
- Cream cheese aux noix
- Fourme d’Ambert AOP
- Feuilles de chêne rouge
- Tomates cerises confites
- Éclats de noisettes
- Confit d’oignon
Endormis depuis très longtemps, les volcans d’Auvergne pourraient se réveiller à l’annonce de ce bagel du mois de mars. 😉