Pour le mois de mai, Bagelstein parle italien. Le bagel du mois adopte les saveurs fromagères ritales et t’offre une bonne grosse dose de kiff.

 

Les fromages en Italie, c’est presque aussi sacré qu’en France. Le choix est super large et il était donc impossible d’arbitrer. On n’a pas choisi, on a mis tout ce qu’on aimait dans ce bagel du mois : mozzarella (of course), gorgonzola et scamorza.

 

Et puis, comme l’Italie c’est quand même vachement bien, et bon, on a rajouté de la salade trevis, de la roquette, de l’huile d’olive, de l’origan et du pesto rosso. Bref, plus italien que ça, c’est pas possible ! 🙂

 

Recette du bagel du mois de mai :

  • bagel à l’huile d’olive et à l’origan
  • cream cheese au gorgonzola
  • duo roquette-trevis
  • mozzarella
  • scamorza fumée
  • sauce pesto rosso

 

Enjoy ! 😉

 

Bagel mai 2016 Bagelstein