Parce que les enfants réclament leur menu Bagelstein,
Nous avons cédé à leurs caprices !

LES ENFANTS DÉBARQUENT CHEZ BAGELSTEIN !

 

La nouveau menu enfant Bagelstein mais pas que
pour les sales gosses est aujourd’hui disponible
dans l’ensemble des restaurants Bagelstein.

 


Un menu enfant Bagelstein avec des produits frais
qui ont du goût !

La combinaison gagnante propose : produits laitiers, féculents, crudités, fruits et légumes sans oublier bien évidemment nos délicieux bagels et cookies faits par nos boulangers-pâtissiers.
Nous avons pris le soin de sélectionner 2 références engagées pour l’Agriculture Biologique.
Les compotes Bio d’ANDROS ainsi que les Honest Kids Bio de COCA COLA sont donc proposés dans le choix du menu.

DÉCOUVREZ LE MENU :
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Menu enfant Bagelstein et pas que pour les sales gosses !

Le menu est à destination des enfants agés de 4 à 10 ans et comme ils ne peuvent être pleinement satisfaits sans un petit truc en plus, nous leur offrons une surprise pour accompagner leur menu !
Pour l’occasion, l’enseigne a développé son propre livret de jeux ludiques et divertissants pour transmettre ses valeurs et faire connaître ses produits.
De quoi réjouir les enfants et pas que les sales gosses qui viendront manger chez Bagelstein.


Bagelstein innove à l’aide du Design Thinking
pour son menu enfant.

LE DESIGN THINKING est un processus de création qui place le client final au cœur de la stratégie d’innovation.
Les enfants d’ aujourd’hui sont les consommateurs de demain, c’est ainsi que nous avons raisonné pour chacune des étapes d’élaboration de sa nouvelle offre.
Nous avons organisé, le samedi 16 septembre dans un de ses restaurants parisiens un test, grandeur nature, pour co-développer le menu idéal avec les principaux intéressés :
ENFANTS & PARENTS
Un échantillon de 14 parents et 14 enfants, garçons et filles entre 4 et 10 ans ont été invités en restaurant pour goûter, observer, être questionnés mais aussi s’amuser parce que c’est bien d’être sérieux mais pas trop non plus…
Ce test a permis de comprendre les attentes de la clientèle-cible et accélérer l’élaboration de la formule.