Tu as peut-être déjà croisé Timothée en train de sillonner les rues de Strasbourg. Au guidon de son vélo (pour rester écolo), il réapprovisionne les 3 boutiques de la ville. Indispensable dans l’équipe, Timothée est notre employé du mois de novembre !

– Chez Bagelstein depuis quand ?
Depuis le 15 octobre !

– Pourquoi Bagelstein ?
C’est le trou dans les bagels qui m’a intrigué…

– Ton bagel préféré ?
Le bagel du mois de décembre, il est vraiment bon !

– Dans la famille Bagelstein, tu serais plutôt… Pourquoi ?
Gilles Mooze. Il est souriant, et moi je suis aussi le clown de service chez Bagelstein !

– Si Bagelstein était une voiture ?
Une Volfswagen Coccinelle, elle a des formes arrondies comme les bagels.

– Si Bagelstein était une chanson/un chanteur ?
Les Beatles, pour l’esprit vintage et la déco old school !

– La Une du journal que tu préfères ?
« Monumental » de l’Equipe, pour la victoire de la France à la Coupe du Monde 1998.

– La plaquette que tu préfères ?
« Il n’est pas obligatoire d’être fou pour travailler ici, mais ça aide ! »

– Le concept Bagelstein en 3 mots ?
Trou dans le pain, sourire aux lèvres, et saveurs en bouche !

– Le meilleur moment pour manger un bagel ?
Après le travail, c’est à ce moment là qu’il est le meilleur 😉