En fin de semaine dernière, Bagelstein a eu l’honneur et la joie d’accueillir une… creaminelle ! C’est comme ça qu’elle se définit. En fait de creaminelle, plutôt une véritable amatrice de nouveautés culinaires et de découvertes gustatives. Son blog, nous l’avions repéré depuis quelque temps et, c’est vrai, nous lui avions proposé de venir faire un tour du côté de la Krutenau, et plus particulièrement rue des Bateliers. C’est là qu’on se trouve… 😉

Alors, Céline est venue. On a discuté un peu, échangé autour des bagels, principalement, puisque c’est notre coeur de métier quand même. Des bagels à Strasbourg, mais aussi de pâtisseries, de concept, et d’autres choses. C’était un moment très agréable. C’est toujours agréable, d’ailleurs, de rencontrer des critiques gastronomiques qui s’y connaissent et ne se prennent pas au sérieux.

Après sa visite, la creaminelle Céline a concocté un article sur son blog : l’heure du cream. On adore ce blog, soit dit en passant. Le nom est vachement bien trouvé, les articles bien écrits et intéressants. Donc, voilà, on le plébiscite !!!

Son article est une étude comparative sur les trois enseignes de bagels qui ont ouvert à Strasbourg ces derniers temps. Elle évoque, évidemment, Bagelstein et on a apprécié son commentaire qu’on pense sincère. On vous laisse le découvrir par vous-même (lien ci-dessous). En plus, il est bien pensé : sur la forme de « Star Wars », avec des allusions sympathiques aux différents épisodes de cette « série ». De notre côté, on est plutôt Luke Skywalker que Dark Vador, vous l’aurez compris… 😉

Merci à l’heure du cream et à sa creaminelle d’être passées par chez nous. On espère vous revoir bientôt…

Pour lire l’étude comparative, voici le lien : l’heure du cream