DES CONNERIES DE CE GENRE-LÀ VOUS ALLEZ EN ENTENDRE BEAUCOUP DANS LES ENSEIGNES.
Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte !!
Chez Bagelstein, la communication ce n’est pas plus de mots qu'il n'en faut !
Mais c'est d'aller à l'essentiel pour entretenir une des identités de marque les plus fortes du marché, et drive-to-store (petite rechute d'anglicisme) nos chers clients et prospects.
C'est un plan de com' qui percute avec des opérations commerciales en restaurant, pétries de notre ADN décalé, et des réseaux sociaux hyperactifs où nos cerveaux malades expriment toute leur créativité.
Nos seuls objectifs > faire connaitre, faire venir, faire aimer !
Morceaux choisis :
Jamais seul chez Bagelstein !
Du choix de votre implantation à l’optimisation de votre agencement, de la formation pour vous et vos équipes à la conception du plan marketing, de la pose du premier carreau à l’accueil de votre premier client, nous ne vous laisserons pas seul.
Et surtout, pour rien au monde nous ne voudrions manquer cet immense moment d’émotion que sera l’ouverture de votre restaurant BAGELSTEIN.
DES CONNERIES DE CE GENRE-LÀ VOUS ALLEZ EN ENTENDRE BEAUCOUP DANS LES ENSEIGNES.
Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte !!
Chez Bagelstein, nous ne laissons rien au hasard.
La formation ne durera pas 6 mois mais juste le temps nécessaire pour que vous maitrisiez les moindres détails de votre projet.
Au premier coup de pioche de vos travaux, le pôle animation vous assistera dans cette étape cruciale de préouverture et ouverture, à savoir ;
Finaliser votre formation initiale qui dure 3 semaines dont 2 semaines de pratique dans un Bagelstein à Paris (ou Strasbourg) et 1 semaine théorique à Paris ; vos salariés seront formés dans votre Bagelstein quelques jours avant l’ouverture.
Le pôle Animation et formation sera présent dans votre Bagelstein 2 à 3 jours avant l’ouverture.
Quelques semaines avant votre ouverture, vous serez accompagné par un Animateur qui veillera à ce que cette période se passe le mieux possible ; Vous aurez à recruter vos premiers salariés, à définir vos prix de vente et marges, à passer vos commandes, et bien d’autres choses !
Jamais seul chez Bagelstein !
Du choix de votre implantation à l’optimisation de votre agencement, de la formation pour vous et vos équipes à la conception du plan marketing, de la pose du premier carreau à l’accueil de votre premier client, nous ne vous laisserons pas seul.
Et surtout, pour rien au monde nous ne voudrions manquer cet immense moment d’émotion que sera l’ouverture de votre restaurant BAGELSTEIN.
DES CONNERIES DE CE GENRE-LÀ VOUS ALLEZ EN ENTENDRE BEAUCOUP DANS LES ENSEIGNES.
Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte !!
Chez Bagelstein on est conscients que vous allez investir des économies qui représentent beaucoup de sacrifices et on ne vous vend pas du rêve.
Notre objectif premier ? Faire en sorte que vos clients franchissent le seuil de votre restaurant. Le drive-to-store est notre religion et les réseaux sociaux notre Bible.
Parce que le CA c’est bien mais le résultat c’est mieux, nous vous mettons à disposition des outils de pilotage vous permettant de suivre votre marge avec une précision digne d’un pilote de Boeing.
« Celui qui n’a jamais été seul » (Garou). Parce que le principal problème d’un entrepreneur c’est d’être seul, on peut vous promettre qu’avec nous vous ne le serez jamais. Notre équipe d’animation réseau vous accompagne dans toutes les phases de votre croissance et compare vos performances commerciales avec les restaurants comparables du réseau.
Vous restez maître de vos prix de vente et donc pilotez votre marge brute. Et la bonne nouvelle, c’est que vous achetez des tomates tranchées, prêts à l’emploi. L'autre bonne nouvelle, c’est que ça vous évite d’embaucher quelqu’un pour les trancher. Et nos tomates tranchées ne démissionnent pas tous les 2 jours, ne volent pas dans la caisse et n’offrent pas de bagels à leurs copines.
Nous sommes à la pointe pour intégrer les outils de la Food Tech, comme : les bornes de commande. Et la conséquence est sans appel : avec les bornes, les ventes de supplément dans les bagels ont augmenté de +228 % !
Jamais seul chez Bagelstein !
Du choix de votre implantation à l’optimisation de votre agencement, de la formation pour vous et vos équipes à la conception du plan marketing, de la pose du premier carreau à l’accueil de votre premier client, nous ne vous laisserons pas seul.
Et surtout, pour rien au monde nous ne voudrions manquer cet immense moment d’émotion que sera l’ouverture de votre restaurant BAGELSTEIN.
DES CONNERIES DE CE GENRE-LÀ VOUS ALLEZ EN ENTENDRE BEAUCOUP DANS LES ENSEIGNES.
Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte !!
Chez Bagelstein, nous vous accompagnerons (si vous le voulez !) avec nos partenaires, comptables, avocats, banques et même une consultante bancaire qui vous coachera dans vos démarches.
Food cost, marge brute, ratio de masse salariale, ratio de charge d’exploitation, investissements… Ça vous parle ???
Tout cela n’aura plus de secret pour vous car vous disposerez d’une matrice vierge de business plan afin de réaliser votre business model mais attention (!!!) qui devra être validé par l’expert-comptable de votre choix ; cette matrice vous permettra de vous faire une idée très précise de la rentabilité future de votre Bagelstein.
Si vous le souhaitez, notre partenaire IN EXTENSO, réseau national d’experts-comptables, sélectionnera l’expert-comptable le plus proche de votre zone d’implantation et vous bénéficierez des avantages financiers (que nous avons négocié pour vous) de ce partenariat.
Chez Bagelstein, nous avons les ratios de masse salariale et d’investissement, les plus bas du marché de la restauration rapide en franchise.
Aussi,
Vous serez dirigé vers nos banques partenaires et leurs responsables « pôle franchise » pour grandement faciliter votre parcours bancaire.
Mais encore,
Vous pourrez être accompagné par Sandra Hell et ses 20 ans d’expérience en banque dans le montage de votre dossier de financement, mais aussi dans la préparation de vos entretiens avec les banques et dans la présentation aux responsables des pôles franchise de votre dossier de financement aux banques de votre choix.
Dès le premier jour, un accès à une plateforme web (Franchise On Cloud) vous sera communiqué où vous trouverez tout l’univers Bagelstein, nos actualités, les bases documentaires, des visuels & vidéos, les outils Bagelstein, et vous pourrez suivre étape par étape votre parcours de création.
Rappel des principales étapes :
Recherche et validation du local
Etude de marché local
Visite de l’architecte pour valorisation des travaux, aménagements, mobilier, équipements
Constitution du dossier de financement
Rendez-vous banques
Accord de financement
Réalisation des travaux
Ouverture
Jamais seul chez Bagelstein !
Du choix de votre implantation à l’optimisation de votre agencement, de la formation pour vous et vos équipes à la conception du plan marketing, de la pose du premier carreau à l’accueil de votre premier client, nous ne vous laisserons pas seul.
Et surtout, pour rien au monde nous ne voudrions manquer cet immense moment d’émotion que sera l’ouverture de votre restaurant BAGELSTEIN.
DES CONNERIES DE CE GENRE-LÀ VOUS ALLEZ EN ENTENDRE BEAUCOUP DANS LES ENSEIGNES.
Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte !!
Chez Bagelstein, nous nous impliquons dans votre implantation par exemple.
Nous nous déplaçons systématiquement avec vous sur la zone géographique souhaitée (toute France et encore plus loin si nécessaire) pour rechercher et valider ensemble le local.
Nous vous assistons dans la négociation avec le bailleur et/ou le cédant dans le but d’obtenir les conditions les plus justes pour votre exploitation.
Nos partenaires avocat/es spécialisé/es dans l’immobilier vous assisterons dans la relecture et dans la négociation juridique du bail.
Mais encore,
Nous mettrons à votre disposition des réseaux d’agents immobilier pour vous aider à trouver le local ; ils disposent de notre cahier des charges techniques, architecturales et savent parfaitement ce que nous recherchons !
Pour votre étude de marché local, vous aurez à votre disposition une « méthodologie d’implantation » propre à Bagelstein, qui vous permettra de vous poser les bonnes questions et de vous donner les bonnes techniques pour réaliser le comptage des flux devant votre future implantation. ; ce n’est jamais évident quand on ne l’a jamais fait mais nous avons le savoir-faire et l’outil pour vous y aider !
L’architecte en charge des travaux réalisera une visite du local afin de faire la prise de cote mais aussi de valoriser les investissements en matière de travaux, aménagements, mobilier, décoration, équipements + esquisse des aménagements.
L’architecte aura la pleine responsabilité du chantier (maitrise d’œuvre) et fera à minima une visite hebdomadaire pendant toute la durée du chantier (de 3 à 5 semaines en moyenne)
Dès le premier jour, un accès à une plateforme web (Franchise On Cloud) vous sera communiqué où vous trouverez tout l’univers Bagelstein, nos actualités, les bases documentaires, des visuels & vidéos, les outils Bagelstein, et vous pourrez suivre étape par étape votre parcours de création.
Rappel des principales étapes :
Recherche et validation du local
Etude de marché local
Visite de l’architecte pour valorisation des travaux, aménagements, mobilier, équipements
DES CONNERIES DE CE GENRE-LÀ VOUS ALLEZ EN ENTENDRE BEAUCOUP DANS LES ENSEIGNES.
Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte !!
En vrai chez Bagelstein, on est super intrusif mais c’est pour votre bien ! Nos 12 années d’expérience de franchiseur, nous permettent de vous accompagner et de vous conseiller à chaque étape de votre projet, à savoir :
De la recherche de votre local à la négociation avec le/s bailleurs, de la validation technique à l’estimation des travaux et des aménagements, de conseils juridiques au montage financier de votre projet, de votre préouverture de votre Bagelstein et à la performance de votre activité, nous serons toujours présents à vos côtés.
Dès le premier contact, vous serez en lien (H24) avec la team du Développement via la messagerie WhatsApp Bagelstein dans lequel sera également présent Gilles Abecassis, cofondateur de l’enseigne qui, de par son expérience, vous guidera tout au long de votre projet.
Dès le premier jour, un accès à une plateforme web (Franchise On Cloud) vous sera communiqué où vous trouverez tout l’univers Bagelstein, nos actualités, les bases documentaires, des visuels & vidéos, les outils Bagelstein, et vous pourrez suivre étape par étape votre parcours de création.
Rappel des principales étapes :
Recherche et validation du local
Etude de marché local
Visite de l’architecte pour valorisation des travaux, aménagements, mobilier, équipements
Constitution du dossier de financement
Rendez-vous banques
Accord de financement
Réalisation des travaux
Ouverture
Jamais seul chez Bagelstein !
Du choix de votre implantation à l’optimisation de votre agencement, de la formation pour vous et vos équipes à la conception du plan marketing, de la pose du premier carreau à l’accueil de votre premier client, nous ne vous laisserons pas seul.
Et surtout, pour rien au monde nous ne voudrions manquer cet immense moment d’émotion que sera l’ouverture de votre restaurant BAGELSTEIN.
DES CONNERIES DE CE GENRE-LÀ VOUS ALLEZ EN ENTENDRE BEAUCOUP DANS LES ENSEIGNES.
Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte !!
Chez Bagelstein on est conscients que vous allez investir des économies qui représentent beaucoup de sacrifices et on ne vous vend pas du rêve.
Notre objectif premier ? Faire en sorte que vos clients franchissent le seuil de votre restaurant. Le drive-to-store est notre religion et les réseaux sociaux notre Bible.
Parce que le CA c’est bien mais le résultat c’est mieux, nous vous mettons à disposition des outils de pilotage vous permettant de suivre votre marge avec une précision digne d’un pilote de Boeing.
« Celui qui n’a jamais été seul » (Garou). Parce que le principal problème d’un entrepreneur c’est d’être seul, on peut vous promettre qu’avec nous vous ne le serez jamais. Notre équipe d’animation réseau vous accompagne dans toutes les phases de votre croissance et compare vos performances commerciales avec les restaurants comparables du réseau.
Vous restez maître de vos prix de vente et donc pilotez votre marge brute. Et la bonne nouvelle, c’est que vous achetez des tomates tranchées, prêts à l’emploi. L'autre bonne nouvelle, c’est que ça vous évite d’embaucher quelqu’un pour les trancher. Et nos tomates tranchées ne démissionnent pas tous les 2 jours, ne volent pas dans la caisse et n’offrent pas de bagels à leurs copines.
Nous sommes à la pointe pour intégrer les outils de la Food Tech, comme : les bornes de commande. Et la conséquence est sans appel : avec les bornes, les ventes de supplément dans les bagels ont augmenté de +228 % !
Jamais seul chez Bagelstein !
Du choix de votre implantation à l’optimisation de votre agencement, de la formation pour vous et vos équipes à la conception du plan marketing, de la pose du premier carreau à l’accueil de votre premier client, nous ne vous laisserons pas seul.
Et surtout, pour rien au monde nous ne voudrions manquer cet immense moment d’émotion que sera l’ouverture de votre restaurant BAGELSTEIN.
DES CONNERIES DE CE GENRE-LÀ VOUS ALLEZ EN ENTENDRE BEAUCOUP DANS LES ENSEIGNES.
Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte !!
Chez Bagelstein, nous nous impliquons dans votre implantation par exemple.
Nous nous déplaçons systématiquement avec vous sur la zone géographique souhaitée (toute France et encore plus loin si nécessaire) pour rechercher et valider ensemble le local.
Nous vous assistons dans la négociation avec le bailleur et/ou le cédant dans le but d’obtenir les conditions les plus justes pour votre exploitation.
Nos partenaires avocat/es spécialisé/es dans l’immobilier vous assisterons dans la relecture et dans la négociation juridique du bail.
Mais encore,
Nous mettrons à votre disposition des réseaux d’agents immobilier pour vous aider à trouver le local ; ils disposent de notre cahier des charges techniques, architecturales et savent parfaitement ce que nous recherchons !
Pour votre étude de marché local, vous aurez à votre disposition une « méthodologie d’implantation » propre à Bagelstein, qui vous permettra de vous poser les bonnes questions et de vous donner les bonnes techniques pour réaliser le comptage des flux devant votre future implantation. ; ce n’est jamais évident quand on ne l’a jamais fait mais nous avons le savoir-faire et l’outil pour vous y aider !
L’architecte en charge des travaux réalisera une visite du local afin de faire la prise de cote mais aussi de valoriser les investissements en matière de travaux, aménagements, mobilier, décoration, équipements + esquisse des aménagements.
L’architecte aura la pleine responsabilité du chantier (maitrise d’œuvre) et fera à minima une visite hebdomadaire pendant toute la durée du chantier (de 3 à 5 semaines en moyenne)
Dès le premier jour, un accès à une plateforme web (Franchise On Cloud) vous sera communiqué où vous trouverez tout l’univers Bagelstein, nos actualités, les bases documentaires, des visuels & vidéos, les outils Bagelstein, et vous pourrez suivre étape par étape votre parcours de création.
Rappel des principales étapes :
Recherche et validation du local
Etude de marché local
Visite de l’architecte pour valorisation des travaux, aménagements, mobilier, équipements
Constitution du dossier de financement
Rendez-vous banques
Accord de financement
Réalisation des travaux
Ouverture
Jamais seul chez Bagelstein !
Du choix de votre implantation à l’optimisation de votre agencement, de la formation pour vous et vos équipes à la conception du plan marketing, de la pose du premier carreau à l’accueil de votre premier client, nous ne vous laisserons pas seul.
Et surtout, pour rien au monde nous ne voudrions manquer cet immense moment d’émotion que sera l’ouverture de votre restaurant BAGELSTEIN.
