Alors que la première boutique parisienne rue des Pyramides (Paris 1) se remet tranquillement de ses émotions après avoir soufflé sa première bougie début septembre, on ramène les cotillons rue Montmartre (Paris 2) pour une dixième inauguration.

Entre temps, on prend le temps de faire un rapide bilan : Bagelstein à Paris, c’est un truc de ouf !

Il y a un an à peine, on a débarqué dans la capitale avec beaucoup de motivation sans même oser imaginer un tel succès. Dire aujourd’hui que l’accueil fut bon et les clients sympas, c’est peu dire. En réalité, notre arrivée à Paris fut tout sauf mitigée. On s’est aimé, tout de suite. LE coup de foudre. <3

Le chemin parcouru cette première année fut incroyable, avec plein de « whaou », quelques couacs, peu de hics et surtout beaucoup de « miam » ! 🙂

Vous l’aurez compris, à Paname, Bagelstein se sent bien dans ses bagels. Cette épopée parisienne n’est pas prête de s’arrêter avec deux nouvelles ouvertures prochainement : au 66, rue du Cherche-Midi (Paris 6) et au 15, rue de la Roquette (Paris 11).

Parisiens, vous nous avez laissé penser qu’on était les seigneurs de l’anneau tartiné de creamcheese. Et rien, non rien, ne peut nous faire plus plaisir.

1 an, 12 boutiques et mille mercis ! 

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