Nous

3 réponses à Nous

1. Oriane dit :

   26 septembre 2012 à 13 h 51 min

   Bonjour,
   Alsacienne pure souche j’apprécie vraiment le concept un peu américanisé du bagel de Strasbourg
   Je me demandais pourquoi vous ne faites pas des desserts Alsaciens style bibeleskase qwetsch and co tarte à la rubarbe kouglopf (pardonné mon orthographe hésitant) etc … histoire de rendre hommage à votre fameux  »stein » régional ??

   Merci d’avance

   Une fidèle gourmande !

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   • Bagelstein dit :

     27 septembre 2012 à 11 h 41 min

     Salut Oriane,
     Merci pour ton message et tes propositions.
     C’est vrai que c’est tentant et on n’écarte pas l’hypothèse de le faire à un moment ou à un autre. Mais, dans un premier temps, on est plutôt sur des produits « US », avec la qualité du travail et des produits de base français.
     Mais pourquoi pas, dans quelques temps, une tarte à la rhubarbe alsacienne dans toutes nos boutiques Bagelstein à travers la France ?…

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2. FrenchWayfarer dit :

   19 octobre 2012 à 14 h 08 min

   Je découvre petit à petit la boutique rue St Lazare à Paris, qui a éclot juste sur mon trajet du boulot le matin. La tentation est grande de ne pas s’arrêter chaque jour… l’accueil est vraiment comme le concept: génial, déjanté et de qualité. On est bien servi et conseillé, en toute franchise. Je crois que ça pourrait devenir ma cantine de petit dèj, dommage que ça n’ouvre qu’à 8h30 !
   Au fait pour les donuts : c’est vrai qu’ils sont trop gras, trop sucrés, trop anti-diet… mais trop irrésistibles aussi !
   Allez continuez comme ça, j’aime beaucoup ce que vous faites…
   

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